几年前的一场意外,导致来自河北唐山的韩立营只能靠轮椅行动。自强自力的他上午做康复治疗,下午工作炒小龙虾。
 
 
 您当前的位置 : 社会新闻

残疾老板坐轮椅炒小龙虾走红 他说:不要同情 自食其力

开元港式五张 http://www.q-wd.com 时间:2019-05-15 08:35

  残疾老板坐轮椅炒小龙虾走红

  顾客营业前两小时就来排队

韩立营每天炒几百斤小龙虾

  几年前的一场意外,导致来自河北唐山的韩立营只能靠轮椅行动。自强自力的他上午做康复治疗,下午工作炒小龙虾。而就在他的视频上传网络“走红”后,有顾客在营业前两小时就来排队,为了尽量满足顾客需求,韩立营每天要炒500至700斤的小龙虾。

  5月14日下午1时许,北京青年报记者电话联系了韩立营,在电话的另一端,韩立营不停在跟顾客说:“让后面的客户不要再排队了。”据韩立营介绍,目前他的小龙虾店非常火,有的顾客在营业前两小时就来排队。为了不让顾客排队太久反而买不到小龙虾,韩立营只能在算好卖出的数量后,自己到队尾提醒顾客“明天再来”。

  韩立营告诉北青报记者,他是河北唐山人,2014年他在老家出了一场意外,此后只能通过轮椅出行。今年5月份,他和妻子第四次来到成都做康复治疗。为了赚取生活费,他重拾做麻辣小海鲜的老本行,决定在成都开一家小龙虾店。让他没想到的是,虽然开业仅一周的时间,但小龙虾店异常火爆。另外因为他家的小龙虾卖68元三斤,也被网友认为比较实惠。

  除了小龙虾店现场排队火热以外,韩立营在网上发布的炒小龙虾的视频也受到很多人关注。多个视频中,韩立营坐在灶台前,一手拿着炒锅,一手在翻炒,稍显吃力,在有的视频中,韩立营的上身衣服已经因为流汗而湿透。在短视频平台上,韩立营发布的视频最高点赞量已经达到了259万余次。有不少网友给韩立营点赞,也有人建议他灶台可以弄得低一点,或是轮椅调低一点,这样会更加方便。

  韩立营说,接下来他打算待在成都继续炒小龙虾,一边做训练恢复身体,一边踏实经营自己的小生意。

  对话

  身体条件受限但要尽量满足顾客需求

  14日,北青报记者电话联系了韩立营,他说,为了炒小龙虾,他每天要同时翻炒5口锅,一天出锅40余次。因为身体原因,每日售卖的小龙虾数量有限,“只能尽力满足大家的需求,不让排队的顾客失望。”

  北青报:你每天大概会炒多少斤小龙虾?

  韩立营:每天能做500斤左右,前天炒了700斤,但这已经算是达到我身体的极限了。我做不了太多,身体上承受不住。

  北青报:现在只是现场售卖吗?有顾客打电话来跟你预约或是订外卖吗?

  韩立营:前天(5月12日),我有537个未接来电,都是来买东西的,但是现在供不应求,没办法给他们送。

  北青报:有没有想过现在会有这么多人排队?

  韩立营:开业的时候人就很多,没想过大家对小龙虾这么热情。现在我们规定的是一个人只能买一份,75只虾一份,如果买多了后面的人就买不到了。比如今天我说下午2点开始营业,有的人从12点开始就来排队了。

  北青报:目前身体治疗情况怎么样了,炒小龙虾是否对身体有影响?

  韩立营:大概康复还要一年左右的时间,治疗也是分疗程的,比如这周就会先休息。上午做康复,中午炒,下午再卖。本来想就是利用下午时间开个店玩玩,最开始的时候没想过要赚多少钱,就是想充实一下,卖点小龙虾够我们的生活费就行了,现在这种情况真是出乎我的意料。

  北青报:医生有跟你说一年的康复之后,会有怎样的效果?

  韩立营:这个不好说,躺着的羡慕坐着的,坐着的羡慕站着的,站着的还羡慕能走的,我现在就是配合治疗,一点点来。

  北青报:有很多网友评论说炒锅还是有点高,炒起来有点费劲?

  韩立营:是的,他们都说我的锅有点高,但是太低的话,我腰部没有力量,直不起来,必须要高一点。我的脚现在是可以放在灶台下面,如果要再降低的话,我的脚也没地方放。

  北青报:现在有没有想把生意做大一些?

  韩立营:我现在就是想保证质量,即便一天卖得少一些。我没有大的野心说赚多少钱,但是一定要保证口味。炒小龙虾的辣酱是我自己做的,本来我也是想尝试一下,看看我做的北方口味是否适合大家,现在看来大家还挺喜欢的。

  北青报:网上有很多人在关注你的故事,你怎么看?

  韩立营:没想到有这么多关注,我也不需要别人的可怜或者同情,就是靠我自己,自食其力,别人能做的事情我都能做,就是可能会慢一点。

  文/本报记者 郭琳琳

 

 

相关链接:

海口最美宿舍:9个室友齐帮忙 残疾少年也能“奔跑”
残疾教师扎根大山19年 假期用手机视频教学生背古诗
残疾教师20载卧床教300多名留守儿童 曾获评中国好人

 

[来源:北京青年报] [作者:郭琳琳] [责任编辑:胡恺睿]
版权声明:

·凡注明来源为“开元港式五张”的所有文字、图片、音视频、美术设计等作品,版权均属开元港式五张所有。未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。

·凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。


昵称:
手机号:
验证码:
图解海口一周热闻:《学习时报》关注海口城市管理治理
图解海口一周热闻:海口出台"七严令"规范中小学招生
海口垃圾分类宣传漫画②海南粉外卖怎么垃圾分类?
阿椰阿城陪你过七夕|你可能过错了“中国情人节”
图解海口一周热闻:今年第7号台风“韦帕”来袭
我学法 我守法
琼山区新时代文明实践中心
美兰区新时代文明实践中心
中国公民健康素养
【咨询】关于海口主城区面积及范围
【咨询】假日海滩露天烧烤还能营业吗
【金点子】关于海口高铁东站规划的建议
【金点子】建议在滨海公园左侧设立停车场
【投诉】金垦路金牛岭公园湖边有人垂钓
     
排行
 
海口东寨港施茶村亮相央视
海口首个乡村文明礼堂落成
海口江东新区临空产业5G示范项目启动
海口两家企业获评全省模范劳动关系和谐企业
海口2家产业园获评省级现代农业产业园
海口拟立法全面实行湾长制 你怎么看
上半年海口夜宵外卖订单量高居全省第一
海口集中开工项目累计完成投资170亿元
海口一批古建筑古遗迹重获新生(图)
海口这66条公交线路无缝换乘市域列车
 
|
|
|
|
 
|
|
|
|
|
|
|
2010-2019 www.q-wd.com AllRights Reserved      
开元港式五张版权所有 未经书面许可不得复制或转载
互联网新闻信息服务许可证 企业法人营业执照 增值服务许可证
违法和不良信息举报电话: 0898—66822333  举报邮箱:jb66822333@163.com

开元港式五张开户

  开元港式五张玩法
中国互联网举报中心